Un écumeur, souvent appelé écumeur de protéines ou skimmer, est un dispositif utilisé principalement dans les aquariums marins pour améliorer la qualité de l’eau en éliminant les composés organiques et autres déchets avant qu’ils ne se décomposent en substances nocives, comme l’ammoniac ou les nitrites.
Fonctionnant sur le principe de la flottation, l’écumeur crée des milliers de petites bulles d’air dans une colonne d’eau. Les molécules de déchets, tels que les protéines, les graisses et d’autres matières organiques, sont attirées par la surface de ces bulles et sont entraînées vers le haut dans un récipient de collecte, souvent appelé godet d’écume. Ce processus s’appelle l’écumage.
Ainsi, l’écumeur aide à maintenir un environnement aquatique sain et clair pour les poissons, les coraux et autres organismes vivants en réduisant la charge de polluants, en contrôlant les algues et en aidant à stabiliser le pH de l’eau. C’est un outil essentiel dans la gestion des éclosions d’aquariums récifaux où la qualité de l’eau est primordiale pour la survie des espèces coralliennes délicates.
